Txakoli Rezabal Rose
Výrobce: Rezabal | Druh vína: růžové | Objem: 0.75 l | Země: Španělsko | Vinařská oblast: D.O. Getariako-Txakolina | Vinařství: Rezabal
Txakoli Rezabal Rosé označujeme jako „hudební víno“, neboť v jeho projevu vládne dokonale vyvážená harmonie. Ve vůni působí mimořádně svěže, s výraznými tóny lesních jahod a...
Txakoli Rezabal Rosé označujeme jako „hudební víno“, neboť v jeho projevu vládne dokonale vyvážená harmonie.Ve vůni působí mimořádně svěže, s výraznými tóny lesních jahod a jemným ovocným nádechem. Na patře je hladké a sametové, s podmanivým charakterem, vyváženou strukturou a elegantním, ženským tělem.
Odrůda: 100% původní odrůda Hondarrabi Beltza. Ruční sklizeň.
Zrání: Šestihodinová šetrná macerace na slupkách, která umožňuje extrakci aromat a barvy, aniž by došlo ke ztrátě tradičního charakteru txakoli. Řízená fermentace při nízké teplotě 18 °C na vlastních kalech.
Aroma & Chut’: Klasický příklad txakoli rosé z Baskicka ve Španělsku. Harmonické, s tóny čerstvých lesních jahod a jemným perlením. Na patře je hedvábné a podmanivé, s živou kyselinkou, náznaky zelené trávy a lehkou slaností, která ústí v zářivý závěr. Elegantní a vyvážené na patře.
Ideální teplota servírování: 6 - 8°C.
Alk.: 11.00%
