Castell Sant Antoni, Jazz Nature, Cava Brut Nature
Druh vína: šumivé | Objem: 0.75 l | Země: Španělsko | Vinařská oblast: D.O. Cava | Vinařství: Castell Sant Antoni
Inspirováni rytmy a harmoniemi jazzu, vytvořili vinaři Canalsovi toto šumivé víno cava tradiční metodou. Dlouhé zrání na kalech (min 24 měsíců) mu dodalo komplexní chuťový...
Odrůda: Xarel·lo, Macabeu, Parellada
Aroma & Chuť: Komplexní aroma kombinuje svěží ovocnost (zelené jablko, broskve, meruňka) s tóny bílých květů a citrusů. Na patře se rozvíjí živá a elegantní chuť s dokonale vyváženou kyselinkou a jemnou perláží. Intenzivní svěží dochuť zanechává pocit osvěžení a potěšení.
Snoubení s jídlem: Předkrmy, mořské plody, grilovaná bílá ryba, saláty, měkké sýry.
Ideální teplota servírování: 6-8 °C.