El Grifo ˈAncestralˈ Pét-Nat

Odrůda: Malvasía Volcánica (100%).

Aroma & chut’: Středně intenzivní aroma s bohatými tóny čerstvého ovoce (broskev, meruňka, mango) a citrusovými nuancemi (pomerančová kůra, grapefruit), podtržené květinovými akcenty (pomerančový květ). Delikátní textura bublin, která dodává víno krémovost, se snoubí s lehkým ovocným vstupem a svěží kyselostí, jež přináší slaný nádech. Celkově se jedná o hedvábné, široké a harmonické šumivé víno s dominancí bílého ovoce.

Ideální teplota servírování: 8°C.

Zbytkový cukr: <12 g/l.