Castell Sant Antoni, ˈGran Reservaˈ, Cava Brut Nature 2015
Druh vína: šumivé | Objem: 0.75 l | Země: Španělsko | Vinařská oblast: D.O. Cava | Vinařství: Castell Sant Antoni | Ročník: 2015
Toto cava je ukázkou elegance a komplexnosti, kterou lze dosáhnout dlouhým zráním tradiční metodou (min 60 měsíců). Je to víno pro opravdové znalce, kteří ocení jeho hloubku a...
Odrůda: Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Chardonnay
Aroma & Chuť: Komplexní aroma s tóny praženého chleba, ořechů, citrusů a zralého bílého ovoce evokuje dlouhé zrání na kalech a vytváří harmonický celek. Tradiční metoda (min 60 měsíců).
Snoubení s jídlem:
Sýry: tvrdé a polo tvrdé sýry s výraznější chutí (např. Manchego, Comté)
Mořské plody: kaviár, ústřice, langusty
Bílé maso: kuře, králík, telecí
Lehká jídla asijské kuchyně
Ideální teplota servírování: 6-8 °C.
