- Přírodně sušený salám s pepřem z iberských prasat v přírodním střevě, nakrájen precizně na tenké plátky a připraven ke konzumaci.
- Obsah: 80 g
- Vyrobeno z vysoce kvalitního masa, po pečlivém výběru a podle tradičního receptu, který je činí tak výjimečným.
- Jsou vyráběny z masa z iberského prasete "de bellota" (iberské prase se musí krmit v období mezi září a březnem ve volném výběhu v dubovém háji výhradně žaludy a aromatickými bylinami, aby mohlo získat označení "de bellota").
- Je sušené přirozeně déle než šest měsíců a připravené s charakteristickým kořením, jako je černý pepř, česnek, sůl, muškátový oříšek…
- Tajný recept, díky kterému je náš salchichón tak jedinečný a který mu dodává specifickou a intenzivní chuť a vůni a něžnou a šťavnatou strukturu.