- Přední kýta z černého iberského prasete nakrájená precizně na tenké plátky a připravená ke konzumaci.
- Obsah: 40 g
- Je to jeden z našich hvězdných produktů vyrobených s velkou péčí a tradičním způsobem.
- Paleta = plec
- Jamón ibérico pochází z černého iberského prasete, které je celosvětovým unikátem a proměňuje jamón ibérico v jedinečný produkt, nesrovnatelný s jinými sušenými šunkami. Jamón ibérico má velice intenzivní a trvalou chuť, vysoký podíl zdravých, nenasycených tuků a nenapodobitelnou texturu danou mezisvalovým tukem.
- Paleta Ibérico de Cebo pocházející z prasat žijících ve volném výběhu živících se přírodními plodinami a dokrmovanými organických krmivem.