Delikatesy

Caña Lomo Ibérico (0,75 kg)

Caña de lomo ibérico je gastronomická delikatesa. Stejně jako u našich ostatních uzenin, jedno z tajemství při přípravě této skvělé pochoutky je kvalita masa. Vyrábí se z...

Celý popis

Skladem na prodejně
Naše cena
1 429 Včetně DPH
  • Sušená vepřová panenka v celku, nekrájená, připravená na konzumaci.
  • Obsah: 0,75 kg

  • Caña de lomo ibérico je gastronomická delikatesa. Stejně jako u našich ostatních uzenin, jedno z tajemství při přípravě této skvělé pochoutky je kvalita masa.
  • Vyrábí se z iberské vepřové panenky, nejcennějšího kusu vepřového masa.
  • Říká se mu také „Lomo embuchado Ibérico „ (Plněná iberská panenka), protože maso je plněno do střev na uzení po dobu minimálně 4 měsíců.
  • Rozdíl s chorizem spočívá v tom, že iberská vepřová panenka není rozemletá, pro Caña de lomo se plní celým kusem v celku a bez smíchaní s tukem. Proto patří mezi nejoceňovanější uzeniny, spolu s Jamón Ibérico, je považovaný za nejvíce naturální mezi Iberskými uzeninami.
  • Neobsahuje žádné přidané látky okrem přirozeních kořeni jako sůl, oregano, česnek a paprika.
  • Intenzivní chuť, šťavnaté a měkké maso, potěšení na patře.
Ohodnoťte náš produkt
Vaše hodnocení